วิตามินซี เพิ่มภูมิต้านทาน ลดความรุนแรงในการเป็นหวัด และช่วยในการสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวพรรณสดใส
ปริมาณวิตามินซีที่ควรได้รับในแต่ละวัน ประมาณ 1,000-2,000 มิลลิกรัม ซึ่งถ้าเราไม่สามารถรับประทานผักหรือผลไม้สดจำนวนมากเพื่อให้ได้วิตามินซีที่เพียงพอ ก็สามารถเลือกรับประทานเสริมได้